Actualités - sopac

L'ATPmétrie : une technique essentielle pour le contrôle d'hygiène alimentaire des professionnels

L'ATPmétrie : une technique essentielle pour le contrôle d'hygiène alimentaire des professionnels

L'hygiène est point critique essentiel de l'industrie alimentaire, affectant directement la...

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Comment choisir un enregistreur de température pour chambre froide ?

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Les autocontrôles d'hygiène au service de la sécurité sanitaire

Les autocontrôles d'hygiène au service de la sécurité sanitaire

L'hygiène est essentielle pour assurer la sécurité sanitaire des produits mis sur le marché.Par...

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Guide d'utilisation de l'enregistreur de température avec alarme

Guide d'utilisation de l'enregistreur de température avec alarme

Comment configurer l'enregistreur de température pour surveiller des plages de températures...

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Sonde de température : Un outil essentiel pour la surveillance précise des températures

Sonde de température : Un outil essentiel pour la surveillance précise des températures

Thermomètre TFX 410Lorsqu'on travaille dans l'industrie alimentaire, la sécurité des produits...

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La checklist chaîne du froid : comment prévenir les risques

La checklist chaîne du froid : comment prévenir les risques

La rupture de la chaîne du froid est un point critique dans la gestion des produits sensibles à...

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Comment gérer le maintien de la température en liaison froide ?

Comment gérer le maintien de la température en liaison froide ?

Dans le secteur de la restauration collective et commerciale, quand les plats sont préparés dans...

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Thermomètre alimentaire : garantir la sécurité alimentaire avec Sopac

Thermomètre alimentaire : garantir la sécurité alimentaire avec Sopac

🌡️ Quand on travaille avec des produits périssables, le contrôle de la température est essentiel. ...

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Pourquoi étalonner un thermomètre plutôt qu'en acheter un neuf ?

Pourquoi étalonner un thermomètre plutôt qu'en acheter un neuf ?

Il est parfois plus avantageux d'un point de vue tarifaire de remplacer un thermomètre plutôt que...

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Maîtrise de la chaîne du froid dans le transport / Intégration du suivi de température à la solution de géolocalisation Webfleet

Maîtrise de la chaîne du froid dans le transport / Intégration du suivi de température à la solution de géolocalisation Webfleet

Interview de Xavier LOWENBACH, directeur de la société SOPAC et expert en solution froid pour le...

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Sopac : expert du testeur d'huile de friture

Sopac : expert du testeur d'huile de friture

Au fur et à mesure qu’elle est utilisée, l’huile se dégrade et elle peut devenir dangereuse pour la...

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SOPAC : Expert en contrôle et validation de processus thermiques

SOPAC : Expert en contrôle et validation de processus thermiques

Les produits, qu’ils soient alimentaires, pharmaceutiques, médicaux et industriels subissent...

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