Que vous soyez responsable de production, responsable qualité en agroalimentaire, restaurateur ou traiteur, le thermomètre alimentaire de production est un outil indispensable. Un équipement correct est essentiel pour répondre aux exigences HACCP et garantir la qualité du produit.
Il existe différents types de thermomètres pouvant être utilisés pour de la production, les thermomètres à sonde pour la température à cœur, thermomètres à infrarouge pour la température de surface, les thermomètres d'ambiance pour la température de l'environnement de travail, etc…
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Vous souhaitez maitriser parfaitement la cuisson de vos aliments ? Ou tout simplement relever une température au cœur d’un produit ? |
| Compact, résistant et facile d’utilisation, ce thermomètre mesure de façon rapide les températures. À la différence des thermomètres à sonde, le thermomètre à infrarouge relève la température directement à la surface. Il peut être utilisé pour prendre la mesure sur des aliments, des parois ou des produits. Les thermomètres à infrarouge sont généralement munis de faisceaux lasers, leur permettant d’indiquer à leur utilisateur, la zone où la température est mesurée. Facile à prendre en main, le TFI 260, grâce à sa technologie innovante de faisceau laser en 8 points, vous aidera à bien cibler la zone de mesure pour un meilleur résultat et une prise de température rapide. |
| Le thermomètre d’ambiance est utilisé pour contrôler la température interne d’une pièce ou même d’un compartiment frais. Cet appareil, parfois présenté sous forme d’enregistreur de température vous permettra d’afficher avec exactitude et précision, la température relevée dans le lieu où vous souhaitez contrôler vos températures. Que vous l’utilisiez pour contrôler la température dans des pièces ou pour répondre à des problématiques de stockage, le thermomètre d’ambiance/enregistreur de température vous permettra de vous assurer que vos emplacements placés sous surveillance sont bien restés dans la plage de température que vous aviez fixée. Facile d’utilisation, le thermomètre d’ambiance/enregistreur de température EBI 300 vous permet de suivre vos températures en instantané grâce à son afficheur et enregistre toutes les mesures de températures relevées que vous pouvez consulter facilement en le connectant au port USB de votre ordinateur. |