Comment configurer l'enregistreur de température pour surveiller des plages de températures spécifiques et recevoir des alertes pertinentes ?
Vous avez des enregistreurs de température avec alarme et vous ne savez pas les utiliser ou du moins vous aimeriez optimiser leur utilisation.
Voici un guide pratique pour configurer un enregistreur de température avec alarme pour surveiller des plages de températures spécifiques : en suivant ces conseils, vous serez alertés au bon moment !
La sécurité sanitaire de vos produits sera ainsi assurée !
Dans cet article, Sopac, spécialiste du suivi de la chaîne du froid et des solutions de suivis de température, vous explique comment fonctionne un thermomètre enregistreur de température, l'importance de positionner l'appareil au bon endroit, comment configurer les limites de températures et les alertes, comment effectuer des tests de vérification.
Les spécificités techniques à comprendre
Un enregistreur de température avec alarme est un instrument de mesure utilisé pour surveiller et enregistrer les variations de température dans un environnement spécifique.
Afin de bien utiliser un enregistreur de température avec alarme, il faut bien comprendre son fonctionnement : les spécificités techniques et comment accéder aux paramètres de l’enregistreur.
- Capteur de température : Il utilise un capteur tel qu'un thermocouple, une sonde de température à résistance (RTD), ou un capteur de thermistance pour mesurer la température ambiante. Le capteur peut être interne ou externe.
Si vous avez un enregistreur de température sans fil externe donc sans capteur externe, le capteur de température se situe à l’intérieur de l’appareil.
Si vous avez un enregistreur de température avec fil, le capteur est externe et se trouve au bout de la sonde, la partie métallique du capteur de température.
Un capteur externe sera plus réactif aux changements de température et permettra d’avoir une température à cœur d’un produit ou d’un liquide.
- Plage de température : La plage de température dans laquelle l'enregistreur peut fonctionner efficacement est une spécificité importante, car elle détermine les conditions dans lesquelles il peut être utilisé.
Il ne faut pas confondre la plage de température et la plage d’utilisation qui est souvent la résistance du boîtier à la température.
Si votre enregistreur de température dispose d’un capteur externe, il peut parfois mesurer des températures très froides, en dessous de – 40°C et chaudes, au-dessus de 100°C. Dans ce cas la température d’utilisation (ou encore appelée de stockage) ne sera pas la même que la plage de température.
- Précision et résolution : La précision de l'enregistreur de température est un élément important dans le choix de l’enregistreur, surtout dans des applications où des variations minimes de température peuvent avoir un impact significatif.
La résolution de l'enregistreur indique la plus petite différence de température qu'il peut détecter et enregistrer, souvent au dixième ou au centième.
- Intervalle d’enregistrement : Il correspond à la fréquence d'échantillonnage, c’est-à-dire la fréquence à laquelle l'enregistreur prend des mesures de température. Une fréquence plus élevée permet une surveillance plus précise des fluctuations de température.
- Capacité de stockage: La capacité de stockage de l'enregistreur détermine la quantité de données qu'il peut enregistrer avant d'avoir besoin d'être vidé ou téléchargé, c’est sa capacité de mémoire.
- Interface utilisateur : Un écran d'affichage et des boutons de commande ou une interface utilisateur via un logiciel ou une application peuvent être présents pour configurer l'enregistreur et afficher les données enregistrées. Tout dépend du modèle dont vous disposez.
- Types d’alarmes : L'enregistreur est équipé d'alarmes visuelles ou sonores qui se déclenchent lorsque la température dépasse ou tombe en dessous des seuils prédéfinis.
Certains enregistreurs de température connectés transmettent les données à une application web qui peut envoyer les alertes par email et sms.
- Connectivité : Certains enregistreurs peuvent être connectés à un ordinateur ou à un réseau pour télécharger les données enregistrées. La connexion se fait souvent en USB ou en NFC. Certains modèles disposent d’une technologie connectée pour permettre une surveillance à distance.
- Alimentation : L'enregistreur peut être alimenté par piles, batteries rechargeables, ou par une source d'alimentation externe.
Ces spécificités techniques varient d'un modèle à un autre donc il est important de bien comprendre comment fonctionne son enregistreur de température avec alarme.
Positionner l’appareil au bon endroit
L’enregistreur de température avec alarme est souvent utilisé pour suivre la température dans un réfrigérateur, une chambre froide, un entrepôt, un laboratoire, un camion, etc.
Voici quelques conseils pour positionner correctement un enregistreur de température avec alarme :
- Évitez les sources de chaleur et de froid extrêmes : Assurez-vous que l'endroit choisi n'est pas sujet à des variations extrêmes de température qui pourraient fausser les relevés. Éloignez l'enregistreur des radiateurs, des fenêtres exposées au soleil, des appareils de chauffage ou de refroidissement, etc. Il faut éviter de positionner l’appareil devant la sortie d’un groupe froid, proche de l’ouverture des portes dans les camions.
- Accessibilité : Si votre enregistreur ne dispose pas d’un système de transmission à distance des données, vous devrez effectuer des relevés manuels. Il faudra déplacer l’appareil pour le connecter et récupérer les données. Si l’appareil dispose d’une alerte visuelle, celle-ci doit être facilement visible. Placez l'enregistreur de manière à ce qu'il soit facilement accessible pour les relevés réguliers et la maintenance. Assurez-vous qu'il est à une hauteur pratique, et qu'il peut être atteint sans difficulté.
- Représentativité : Si vous surveillez une zone de stockage ou une pièce, placez l'enregistreur dans un endroit représentatif où la température est typique de la zone. Évitez les coins ou les zones où la circulation de l'air pourrait être différente.
Si vous surveillez la température d'un produit spécifique, placez l'enregistreur à proximité de ce produit pour obtenir des données précises sur son environnement thermique.
- Protection contre les interférences : Évitez les zones sujettes à des vibrations, des courants d'air ou des interférences électromagnétiques, car elles pourraient perturber les relevés de température. Si vous disposez d’un enregistreur de température connecté, assurez-vous que les informations sont transmises à l’interface de communication.
- Connexion à une source d'alimentation : Assurez-vous que l'enregistreur est correctement alimenté en énergie, que ce soit par batterie ou par une source d'alimentation externe selon le modèle.
Le positionnement de l'enregistreur de température est essentiel pour garantir une bonne représentativité de la température.
En positionnant correctement l'appareil, vous éviterez de recevoir des alertes non justifiées !
Configurer les limites de température et les alarmes
- Limites de température hautes et basses : tout d’abord il est important de configurer les limites de température basses et hautes qui correspondent aux températures à ne pas dépasser.
- Zones de température : Si vous avez un grand nombre d’enregistreurs de température, il convient de déterminer des zones qui auront les mêmes limites de température et les mêmes types d’alerte.
En fonction des produits et de leur sensibilité à la température les limites peuvent varier. Il peut s’agir de limites assez larges pour des produits peu sensibles ou des limites très étroites selon la règlementation.
- Temporisation des alarmes : afin d’éviter de recevoir des alertes intempestives, il convient de programmer une temporisation donc un retard d’alarme. La temporisation est également à déterminer selon la criticité des produits et de leur sensibilité aux températures et à leurs variations.
Tout équipement de la chaîne du froid comporte des phases de dégivrage. Dans le transport frigorifique, des ouvertures de porte peuvent laisser entrer de l’air plus chaud.
Si aucune temporisation n’est programmée, vous recevrez une alerte dès que l’enregistreur prendra une mesure qui sera en dehors des limites paramétrées. Un dépassement ponctuel de la température n’est souvent pas critique car la température du produit à cœur ne sera pas affectée. Par contre si l’excursion de température dure plus longtemps, au-delà de la temporisation programmée, alors l’alerte est pertinente ce qui vous permet de réagir rapidement.
- Configuration des alarmes : après avoir défini les limites de température, configurez les alarmes en conséquence.
Dans le cas d’un enregistreur de température avec alarme visuelle, la lumière rouge clignotera. Les opérateurs devront ainsi tout de suite vérifier les courbes de température pour juger de la criticité. Si vos alertes sont correctement paramétrées, vous n’êtes pas alertés pour rien !
Si vous disposez d’un système de surveillance en temps réel, vous ne souhaitez pas recevoir des emails et des sms sans raison sérieuse, sinon les alertes ne seront plus prises au sérieux.
Effectuer des tests de l’alarme et une vérification régulière
- Tester l’alarme : Après avoir configuré l'enregistreur, effectuez un test en exposant l'appareil à des températures qui dépassent les limites que vous avez définies.
Assurez-vous que les alarmes se déclenchent comme prévu et que vous pouvez les entendre, les voir clairement ou les réceptionner par email et sms.
- Vérifier les enregistrements : une fois que l'enregistreur est configuré et testé, laissez-le en place pour surveiller les températures. Assurez-vous de vérifier régulièrement les enregistrements pour vous assurer que tout fonctionne correctement.
- Maintenance et étalonnage : Suivez les recommandations du fabricant pour la maintenance régulière de l'enregistreur de température. Cela peut inclure le remplacement des piles, l’étalonnage périodique. L’étalonnage régulier permet de s’assurer que l’enregistreur affiche de bonnes valeurs.
En suivant ces étapes, vous devriez être en mesure de configurer et d'utiliser efficacement un enregistreur de température avec alarme pour surveiller des plages de température spécifiques.
Ainsi si vous comprenez comment fonctionne votre enregistreur de température avec alarme, si vous positionnez l'appareil au bon endroit et si vous configurez correctement les limites de températures et les alertes, vous pourrez utiliser l'enregistreur de façon optimale.
Vous serez ainsi alertés au bon moment et vous pourrez ainsi mettre en œuvre des actions correctives et éviter des pertes de produits !
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